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Il Carbone vegetale Cannello X-Oven prodotto da legno di Marabu è consigliato per garantire lo sviluppo della giusta quantità di calore senza generare eccessivi residui solidi, minimizzando lo sviluppo di scintille e fumo.
Il “gusto” che trasferisce all’alimento in cottura è delicato quindi adatto a tutte le tipologie di preparazioni.
Il Bancale di carbone vegetale Cannello X-Oven è composto da 60 sacchi di 8 Kg. cadauno per un totale di 480 Kg.
L’utilizzo del Carbone vegetale Cannello X-Oven consente di ottenere una corretta stabilità di temperatura senza picchi eccessivi in fase di accensione e repentini abbassamenti in fase di cottura.
X-Oven evidenzia l’importanza della scelta del carbone vegetale da utilizzare per ottenere le prestazioni dichiarate ed assicurare il corretto funzionamento e servizio.
Il cliente è libero di utilizzare carbone vegetale di sua scelta sapendo che la selezione del carbone vegetale può influire notevolmente sulle prestazioni.
