X-Oven.3 es un producto versátil que, gracias a su diseño innovador, ofrece varias opciones de cocción al cocinero profesional.
X-Oven.3 aprovecha al máximo el espacio en altura. Los tres cajones con parrilla están dispuestos a distintas alturas del brasero, lo que permite cocinar con temperaturas más o menos elevadas, de 250 a 350°C, y es idóneo tanto para los asados a la parrilla intensos como para las cocciones más largas y menos intensas.
x-Oven.3 significa poder cocinar muchos platos con rapidez, versatilidad y, sobre todo, calidad. Las propiedades organolépticas de los alimentos no se alteran mientras se cocinan, y los sabores y los aromas se exaltan, lo que garantiza una comida sana, ligera e impecable.
La posibilidad de tantas alternativas de cocción y preparación en un solo producto hace que este horno se convierta en una herramienta de trabajo única para el cocinero profesional con la que elaborar platos con la tradicional técnica de cocinar a la brasa de forma segura y eficiente.
