X-Oven.1 es la versión con un único cajón con parrilla que combina dimensiones reducidas y productividad en un producto seguro y fácil de utilizar de uso profesional para los cocineros profesionales más exigentes.
X-Oven 1 puede alcanzar una temperatura de funcionamiento alta y uniforme de hasta 380 °C y puede mantener constante la temperatura con una sola carga de carbón durante la elaboración de un típico servicio de comida o cena.
Por ello, resulta ideal para las cocciones intensas que requieren sobre todo los cortes de carne, que se cocinan así a la perfección en tiempos muy breves.
La rapidez y la eficiencia son, de hecho, las propiedades de X-Oven.1. Gracias a su cajón con parrilla, donde la parrilla se puede colocar en tres posiciones alternativas a una distancia diferente con respecto al brasero, el cocinero profesional puede controlar la intensidad del calor según sus preferencias y cocinar distintos tipos de alimentos, desde carne a pescado y guarniciones.
Con X-Oven, el cocinero profesional podrá dar rienda suelta a su creatividad al permitirle este producto cocinar a alta temperatura de forma segura, rápida y en un espacio reducido.
