X-Oven ist der Holzkohleofen für Profiküchen der neusten Generation

X-Oven: Gründe

Natürlicher Geschmack, Leichtigkeit und Wohlbefinden

X-Oven ist das Nonplusultra der Holzkohleöfen, eine neue Küchenphilosophie für alle, die den natürlichen Geschmack mit Leichtigkeit hervorheben möchten.

Kreativität und Vielseitigkeit

X-Oven setzt die Kreativität aller Küchenchefs frei, da er sich für zahlreiche Kochmethoden mit stets hervorragendem Ergebnis eignet.

Einfachheit und Sicherheit

X-Oven wurde für ein müheloses und gleichzeitig vollkommen sicheres Kochen auf dem Grill entwickelt. Er lässt sich leicht einschalten, einstellen, reinigen und installieren.

Energie-, Raum- und Zeiteinsparung

Die Effizienz von X-Oven übersteigt eindeutig die aller anderen Grillsysteme für die Küche auf der Basis von Festbrennstoffen.

Einfache Nutzung, Reinigung und Installation

Der Ofen lässt sich einfach einschalten. Es reicht, die Luftzuführventile und die Rauchabzugsventile zu öffnen, um die Verbrennung zu begünstigen, und bei Erreichen der Betriebstemperatur den Lufteingang zu schließen, um den Energieverbrauch auf ein Mindestmaß zu reduzieren.

X-Oven wird weltweit vertrieben und von den begabtesten Küchenchefs und exklusivsten Restaurants gewählt, die ein neues und überraschendes Küchengerät entdeckt haben, welches ursprüngliche Geschmacksnoten und Kreativität her-vorbringt und gleichzeitig Energieeinsparungen und ein Arbeiten in Sicherheit ermöglicht.

Entdecken Sie alle Gründe, sich für X-Oven zu entscheiden

X-Oven: Produkte

X-Oven ist der Holzkohleofen für Profiküchen der neusten Generation

Die erste Alternative für traditionelle Holzkohleöfen mit nur einer Frontklappe.

Die exklusive Innovation, die durch italienisches Können ermöglicht, in der Schweiz perfektioniert und durch ein internationales Patent geschützt wurde.

X-Oven wurde für die geschlossenen Räume in Profiküchen konzipiert und ist der einzige Holzkohleofen mit Grillschubkästen.

Erhältlich ist er in drei Modellen: mit einem einzelnen Grillschubkasten, mit zwei oder mit drei Grill-schubkästen.

X-Oven verbindet Innovation und Tradition in einem äußerst funktionellen Produkt, das für kleine Räume geeignet ist: Er lässt sich dank seiner den Standards von Profiküchen entsprechenden Größe problemlos positionieren.

Der Ofen verfügt über eine isolierte Kammer und ein sicheres und funktionelles externes Rauchabzugssystem; seine Innenteile sind aus porzellanemailliertem Stahl.

Die Grillschubkästen verfahren auf kugelgelagerten Teleskopschienen und sind für einen Betrieb bei hohen Temperaturen für maximale Beständigkeit gegenüber den im Laufe der Zeit konstant auftretenden Belastungen ausgelegt.

X-Oven ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen auf kreative und effiziente Weise.

Zur Kontrolle des Kochvorgangs lassen sich die Schubkästen völlig sicher und ohne Gefahr von heißen Luftwallungen öffnen.

Die Hitze geht nicht verloren, umhüllt die Speisen, gewährleistet, dass sie saftig blei-ben, und bewahrt ihre organoleptischen Eigenschaften.

Die Arbeit ist einfacher und sicherer, die Qualität der Gerichte hervorragend und die Einsparungen beim Energieverbrauch sind bemerkenswert.

Laden Sie die Broschüre herunter

X-Oven .1

X-Oven.1 ist die Ausführung mit einem einzigen Grillschubkasten, die minimalen Raumbedarf und Produktivität in einem sicheren und benutzerfreundlichen Produkt für die professionelle Nutzung auch durch anspruchsvollste Küchenchefs vereint.

Entdecken Sie das Produkt

Zubehör

X-Oven .2

X-Oven.2 mit zwei Grillschubkästen ist die ideale Lösung, um die Vielseitigkeit des Modells X-Oven.3 mit dem einfa-chen Umgang des Modells X-Oven.1 miteinander zu verbinden.