Corporate

Das unternehmen

X-OVEN, 2013 durch den Unternehmer Alfredo Mercurio und den Gastwirt und Erfinder Enrico Piazzi gegründet, produ-ziert und vertreibt international für den Sektor Hotels, Restaurants und Catering Kohleöfen mit herausziehbaren Grill-schubkästen, für die das Unternehmen ein internationales Patent besitzt.

Die Gruppe umfasst X-Oven International in Lugano (Schweiz), Hauptsitz von X-Oven und unter der Leitung des Ge-schäftsführenden Direktors Alfredo Mercurio zuständig für den Schweizerischen und internationalen Markt, und X-Oven Italia mit Sitz in Cremona, unter der Leitung des Geschäftsführenden Direktors Enrico Piazzi zuständig für den Vertrieb auf dem italienischen Markt. 

Italienisches Design und Schweizerische Präzision machen X-Oven zur perfekten Synthese aus funktionaler Exzellenz, Tradition und Innovation.

Am Anfang des Produkts stand die unternehmerische Intuition von Enrico Piazzi, Gastwirt und Erfinder aus Leiden-schaft, der nach Jahren, die er vor glühenden, unpraktischen, unwirtschaftlichen und wenig sicheren Grillöfen verbracht hat, die Lösung fand, nämlich das Ersetzen der traditionellen Frontklappe alter Kohleöfen durch ein System aus heraus-ziehbaren seitlichen einzelnen oder multiplen Schubkästen, die auf unterschiedlichen Höhen positioniert werden und somit die Zubereitung von verschiedenen Gerichten bei unterschiedlichen Temperaturen ermöglichen. 

Eine einfache Idee wie alle erfolgreichen Ideen, die zu kleinen großen Revolutionen geführt haben.  Die besonderen Merkmale des Produkts wurden in der Tat auch als einzigartig anerkannt und auf internationaler Ebene patentiert.

X-Oven wird weltweit vertrieben und von den begabtesten Küchenchefs und exklusivsten Restaurants gewählt, die ein neues und überraschendes Küchengerät entdeckt haben, welches ursprüngliche Geschmacksnoten und Kreativität her-vorbringt und gleichzeitig Energieeinsparungen und ein Arbeiten in Sicherheit ermöglicht.