Der Satz Anti-Haft-Backformen aus Aluminium besteht aus drei Backformen der Maße 1/3, 1/2 und 1/1 GN aus durch Schwerkraft geschmolzenem Aluminium mit Anti-Haft-Beschichtung. Eine Utensilie aus Anti-Haft-Aluminium hat alle be-sonderen Eigenschaften einer unbeschichteten Utensilie aus Aluminium (Handlichkeit, Wärmeleitvermögen) und bietet außerdem den Vorteil der Antihaftbeschichtung.
Backformen aus Anti-Haft-Aluminium ermöglichen eine Dosierung der Wärmeübertragung der Kohlenglut, sind ideal für lange Kochzeiten oder für die Verarbeitung gewürzter und marinierter Produkte.
REINIGUNG UND PFLEGE: